日本アセアンセンターは、玉川大学観光学部の学生グループFOOD WINGSとともに、オンライン料理イベントを開催しました。
日 時：2022年3月12日（土）12:00-15:00
参加者：日本国内の大学生約20名
プログラム
12：00～12：10 開会挨拶、ゲスト紹介など
12：10～13：40 調理体験
13：40～14：00 ASEANレシピビデオ上映、ASEAN各国紹介＆クイズ
14：00～14：50 トークタイム（Zoomのブレイクアウト機能を使い、カンボジア、インドネシア、フィリピン、タイ、ベトナムの方たちと交流）
14：50～15：00 閉会挨拶
15：00 閉会
本イベントは、日本アセアンセンターがASEAN事務局の協力のもと、国内の大学生を対象に2021年11月に実施したコンペ「ASEAN-Japan Youth Exchange Project － Take Action! 」で選ばれた企画です。「どのようにして日ASEANの関係を促進できるか」をテーマに、大学生６グループが参加し、FOOD WINGSの提案「ASEANオンライン料理教室の旅」が選ばれました。
食を通じてASEANの魅力を発信し、ASEANに関心を持ってもらう、という企画を実現するためにFOOD WINGSが選んだのは、事前に参加者に食材キットを送り、ライブで参加者と一緒に調理をするオンライン料理教室です。メニューはタイの麺料理・パッタイ（米麺で作る焼きそば）、フィリピンのデザート・タホ（豆腐とタピオカを使った温かいデザート）、そしてマレーシアの甘いミルクティー・テタレの三品。タホの実演では、フィリピン政府観光省の山本ジェニファーさんに出演いただきました。また、実施に先立ちこれらメニューの調理動画もSNSで配信しました。
イベント後半には、5名のASEAN出身者との交流プログラムも実施しました。
FOOD WINGSのメンバーはこの日のために、大使館での情報収集、食材手配会社との打ち合わせなど、入念に準備を重ね、イベントをスムーズに進行しました。
本事業の動画はこちらです。
